เมนู - ผัดกะเพราแหนมหมูย่าง

968 จำนวนผู้เข้าชม  | 

เมนู - ผัดกะเพราแหนมหมูย่าง

หลายคนอาจไม่รู้ว่า "แหนมหมูย่าง" ไม่ต้องปรุงด้วยการย่างอย่างเดียว ยังสามารถนำไปทำเมนูอื่นๆได้อีกด้วย เราจึงขอนำเสนอ เมนู "ผัดกะเพราแหนมหมูย่าง" ที่ทั้งทำง่ายมาก สะดวก และอร่อย ทำกี่ครั้งก็ไม่เคยผิดหวัง


ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม รสเปรี้ยวตัดเค็มกำลังดีของ "แหนมหมูย่าง" การนำไปผัดปรุงรส จึงง่ายและอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเยอะ และวัตถุดิบที่ใช้ก็น้อย เมนูนี้จึงเหมาะกับคนเร่งรีบ ไม่อยากตามหาวัตถุดิบให้ยุ่งยาก

 

วัตถุดิบ

 1. แหนมหมูย่าง 2 ก้อน

2. พริกแดง 3 เม็ด

3. กระเทียม 2 กลีบ

4. ใบกะเพรา 1 กำมือ

5. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ

 

ขั้นตอนการทำ

 1. นำ พริกและกระเทียม มาตำให้ละเอียด แล้วนำไปผัดบนกระทะจนกลิ่นหอม

2. นำ แหนมหมูย่าง ใส่ลงไปแล้วลวนให้สุกทั่ว

3. ปรุงรสด้วย น้ำตาล และน้ำมันหอย ให้ได้รสตามชอบ

4. ใส่น้ำเปล่าพอขลุกขลิก ตามด้วย ใบกะเพรา ผัดให้เข้ากัน

 

เพียงเท่านี้ ก็จะได้เมนู 'ผัดกะเพราแหนมหมูย่าง' ร้อนๆ หอมๆ เสิร์ฟพร้อมแตงกวา โปะข้าวสวย ก็ฟินได้ไม่เบื่อ

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้